Wie die lange Familientradition lehrt, ist es für einen guten Teig wichtig, sowohl Hartweizengrieß als auch Weichweizenmehl zu verwenden und den Teig nur mit Eiern weich zu machen.
Deshalb bereiten wir unsere Pasta von Anfang an so zu, mit drei einfachen Zutaten. Was macht den Unterschied? Über die ausgezeichnete qualità von Mehlen hinaus, immer_cc78190 5-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_Wir schälen die frischen Eier beim Kneten. Das Ergebnis? Ein leichtes, zartes, schnell zubereitetes Produkt, das mit jeder Soße kombiniert werden kann und an die Pasta erinnert, die unsere Großmütter sonntags zubereitet haben.
 
Zutaten: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, EIER 31 %. Enthält Gluten. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 368 kcal/1559 kJ
Fett: 4,4 g
davon gesättigt: 1,5 g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Proteine: 15g
Salz: 0,3 g
 
Nettogewicht: 250 g
 
TMC: 24 Monate ab Produktionsdatum.