Dopo un lungo processo di sviluppo, Sapori di Casa è riuscita a trovare una ricetta gustosa ed equilibrata, ma soprattutto e finalmente senza glutine. La sfoglia è lavorata in modo tale da renderla ruvida in superficie, e abbastanza fine da risultare leggera e rapida da preparare.
In questa variante, l'impasto è arricchito con il nostro ingrediente preferito: le uova fresche al momento dell’impasto. Il risultato? Un prodotto leggero, delicato, veloce a cuocere, abbinabile a qualsiasi sugo, e che si gestisce allo stesso modo della pasta tradizionale.
Ingredienti: Farina di mais, farina di riso, UOVA 20%. Può contenere tracce di SOIA.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia: 371 kcal/1570 kj
Grassi: 4,7 g
di cui saturi: 1,3 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Fibre alimentari: 2,3 g
Proteine: 8,9 g
Sale: 0,05 g
Peso netto: 250 g / 8.8 Oz
TMC: 24 mesi dalla data di produzione.
Fettuccine senza glutine all'uovo
Cuoce in soli 6/8 minuti!
Consigliamo la cottura per 6/7 minuti in acqua bollente, per poi spadellare il prodotto nel sugo per 1 minuto. Attenzione: Servire con abbondante salsa, dato che il prodotto ha un alto potere di assorbimento.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce solare e fonti di calore.