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Dopo un lungo processo di sviluppo, Sapori di Casa è riuscita a trovare una ricetta gustosa ed equilibrata, ma soprattutto e finalmente senza glutine. La sfoglia è lavorata in modo tale da renderla ruvida in superficie, e abbastanza fine da risultare leggera e rapida da preparare.

 

In questa variante, l'impasto è arricchito con il nostro ingrediente preferito: le uova fresche al momento dell’impasto. Il risultato? Un prodotto leggero, delicato, veloce a cuocere, abbinabile a qualsiasi sugo, e che si gestisce allo stesso modo della pasta tradizionale.

 

Ingredienti: Farina di mais, farina di riso, UOVA 20%. Può contenere tracce di SOIA.

 

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 371 kcal/1570 kj

Grassi: 4,7 g

di cui saturi: 1,3 g

Carboidrati: 72 g

di cui zuccheri: 0,5 g

Fibre alimentari: 2,3 g

Proteine: 8,9 g

Sale: 0,05 g

 

Peso netto: 250 g / 8.8 Oz

 

TMC: 24 mesi dalla data di produzione.

Fettuccine senza glutine all'uovo

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